南瓜可以用来制作简便美味的面包,而且制作起来也非常简单和方便。本文带你了解,如何制作普通的南瓜面包,一起来看看吧~
食材
1
面粉 3杯
2
肉桂粉 1茶匙
3
肉豆蔻 半茶匙
4
苏打粉 1茶匙
5
发酵粉 1茶匙
6
碎南瓜 2.5杯
7
盐 适量
8
糖 1杯
9
鸡蛋 2个
10
橄榄油 适量
11
原味酸奶 1杯
12
牛奶 1 / 4杯
13
香草精 1茶匙
方法/步骤
1
准备烤面包。烤箱预热到177摄氏度。在一个面包盘、或8×8的方形烤盘、或松饼锡板上刷上黄油。
2
准备南瓜。用蔬菜去皮机削去南瓜绿皮。把干酪碎放在碗里,用擦菜板上上下下擦南瓜,把南瓜磨碎,一侧擦光之后换另一侧,直到它完全磨完。
4
混合湿原料。把砂糖,鸡蛋,油,酸奶,牛奶,和香草放在一个大碗里。用木勺搅拌直至配料完全融合。最后倒在碎南瓜上。
5
将干湿原料混合。在湿食材中倒入1 / 3的干食材。用勺轻轻搅拌直到面粉完全混合。继续添加剩余的混合物,搅拌至原料都混合。
6
烤面包。将面糊倒入你准备好的烤盘里,把盘子放入烤箱约45分钟,烤面包,或直到牙签能够扎透面包中心。
7
保存面包。让成品面包冷却10分钟后即可切割成薄片。趁热加一小块黄油食用或直接食用。用铝箔包住面包以便保存。
注意事项
Tips:切南瓜时,尽可能挤出多余的汁,确保面包不会太稀。
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