麻辣烫种种诱惑，但又担心外面的食物不够卫生，怎么办呢？不用担心，小编教你几招，让你分分钟搞定美食麻辣烫。
食材
1
虾饺 100g
2
肉丸 100g
3
鱼丸 100g
4
冻豆腐 100g
5
豆芽 100g
6
黑木耳 100g
7
生姜 10g
8
辣豆瓣 30g
9
麻椒 5g
10
辣椒 20g
方法/步骤
1
热锅下油。
2
生姜，大蒜炒香；
3
下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒
4
加上两小勺辣豆瓣炒香
5
加入高汤或清水沸汤，如果菜多可多加点汤和水。
6
锅内倒进冻豆腐，鱼丸子，虾饺煮
7
煮的快好时下素材
8
加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
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