石板街巧克力!很有趣的名字吧? 这是国外很流行的一款甜点哦!此款甜点用料考究,混合了坚果,棉花糖还有饼干等(材料其实可以DIY哦!)一颗颗食物碎粒象征着石板路上面大大小小、参差不一的条石(这也是这款点心名字的由来)。吃起来很有层次感的啦。 而这次,我还特别加入了葡萄干,相信吃起来会更加别有一番风味吧>.<
工具/原料
1
黑巧克力 100克
2
牛奶巧克力 50克
3
棉花糖 20克
4
葡萄干 30克
5
杏仁 30克
6
饼干 4片
步骤/方法
1
2
1.将所有巧克力切成小块,放入碗中隔水熔化。
3
2.将棉花糖、葡萄干、杏仁全部加入熔化的巧克力中搅拌均匀。
4
3.准备一个碗,里面铺上锡纸。
5
4.将一半的巧克力倒入锡纸中。
6
7
5.放上四片饼干。
8
6.再倒入剩下的巧克力,然后放入冰箱冷藏使其完全凝固。如果是冬天在室温下应该就能凝固了。
9
7.凝固后,切成条状,就是好吃的石板街巧克力了。
上一篇:巧克力碎屑怎么刮
下一篇:如何自制美味的巧克力碗糕?