提起橙子我们可能感觉到唾液在分泌了,橙子水分多又十分香甜,而且营养价值也不低,是一种大家都十分喜爱的水果。
工具/原料
橙子
方法/步骤
1
很多高血糖和糖尿病的朋友可能会先问了:橙子吃起来的确很甜,我们糖友们能吃橙子吗?高血糖和糖尿病的糖友们也是可以吃橙子的,橙子的口味甘甜,不过橙子是以“果糖”为主的水果,果糖的代谢过程和葡萄糖不同,它不会让血糖升高明显
2
对于糖友来说是一种“安全糖”,而果糖的甜度比蔗糖、葡萄糖又要高好几十倍,因此,橙子吃起来真的甜,不过它却并不是高升糖指数的水果,糖友们是完全可以吃点的。
3
糖友们都害怕吃水果,因为感觉水果甜,害怕影响血糖,其实糖友不用排斥含天然糖分的食物,适当吃一点对血糖的影响不会太大,完全可以通过运动等方式平稳血糖
4
当然前提还是要适量,如果敞开了吃肯定也是不行的。要避免的是含有“精制糖”的食物,如人工添加的蔗糖、葡萄糖浆等,这类糖分才是让血糖飙升的元凶。
5
橙子中富含多种矿物质,如钾、磷、钙等人体常需的元素,橙子中还含有不少维生素,如胡萝卜素丰富,还有维生素B族(B1、B2、B3),橙子中富含维生素C,100g中含有50mg左右维生素C,比苹果、梨子、香蕉等水果都高出10倍左右
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日常吃点橙子补充维生素C也是不错的选择。橙子中含有多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等,能够促进胃酸分泌,促进消化增进食欲。其中还含有丰富的果胶成分,对预防便秘有一定效果。
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