大家普遍都反应这个量做的有点少,建议大家翻倍做哈
食材
1
淡奶油 100克
2
糖 22克
3
牛奶 44克
4
抹茶粉 4克
5
炼乳 10克
6
蜜红豆 17克
7
柠檬汁 7克
8
可可粉 8克
方法/步骤
1
先在抹茶粉中加入20克牛奶,慢慢搅拌至完全溶解~
2
再加入剩余的牛奶搅匀~
3
淡奶油中加入糖和炼乳打发至出现明显的纹路~
4
然后加入调好的牛奶抹茶,充分拌匀~
5
倒入一半到模具中,然后撒上蜜红豆,可以多撒一点~
6
然后再倒满模具,放入冰箱冷冻成型即可
注意事项
抹茶粉也可以换成可可粉,一样好吃
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