元宵，是团圆的象征，元宵节晚上吃一碗元宵，意味着团团圆圆，幸福美满。平时生活中，很多人也喜欢吃元宵，尤其是小孩，愿意吃软糯，甜香的元宵。有的人喜欢炸着吃，其实这样偶尔吃一次可以，经常吃不是很健康的吃法，还是煮着吃较好，那么，怎样煮一碗圆满的元宵呢？
工具/原料
1
元宵
2
炊具
方法/步骤
1
首先要把水烧开，大火烧水，开水后，把元宵放进去，用勺子轻轻从锅底搅一下。预防有个别元宵沾在锅底。也就是把所有元宵都让它浮起来。就像下水饺一样。
2
稍煮片刻，就要把火调到小火上，也就是有些人经常说的文火，这样煮，元宵才能熟的更好，不易破碎。
3
开锅后，点凉水，等待开锅，再点一点凉水，这样，能让元宵熟得好，也容易操作。
4
如果发现元宵有破损现象，没有下锅前，可以在水中加一点点盐，这样可以预防元宵馅外漏。
5
如果家中成员多，要多煮几锅，不要一下子煮的太多，放的元宵太多了，会煮不透，煮不好的，可以多煮几锅。
6
如果煮多了，没有吃完，可以存放一下，注意要用凉水涮涮，再盛出来，放进盘子里，放入冰箱，注意不要存放太久。下一顿吃了就好了。
注意事项
元宵的热量也很高，不能吃的太多，尤其是老年人。
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