生菜总是女孩子的爱吃的蔬菜之一，其本身含有大量的膳食纤维素和微量元素等营养物质，可以加强脂肪和蛋白质的消化和吸收，其膳食纤维有消除多余脂肪的用处，被誉为减肥蔬菜。
食材
1
生菜 2棵
2
大蒜子 6瓣
3
植物油 适量
4
食盐 适量
5
白醋 3滴
方法/步骤
1
取生菜2棵，去除根部，叶片掰开洗净，无需用刀切，大蒜子去皮切碎
2
将锅烧热，加入适量食物油
3
加入掰开洗净的生菜叶，翻炒至生菜叶炒至深绿色
4
加入切碎的大蒜子，继续翻炒三两下后加入3滴左右的白醋，再加入适量的食盐
5
翻炒均匀后，即可出锅，美味葱绿的大蒜子炒生菜就做成了
注意事项
生菜等绿色生菜不要加多了其他调料，不然影响蔬菜本身的美味，还影响其营养价值
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