有人喜欢金枪鱼吗,感觉金枪鱼罐头做寿司挺好吃的。
食材
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海苔 1包
2
米饭 适量
3
金枪鱼罐头 1罐
4
鸡蛋 2个
5
黄瓜 1根
6
火腿肠 1根
7
辣白菜 1片
8
寿司帘 1张
方法/步骤
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鸡蛋两个,煎成蛋皮英哄宿,并切成条
3
黄瓜、火腿和辣白菜也都切成条备用
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新的寿司帘用开水烫5分钟,晾干,然后依次铺上海苔、米饭。米饭用饭勺均匀铺平。我用的保鲜袋套在手上弄的,后来才想起言闲来用饭勺。
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依次铺好的米饭一端放上火腿、黄瓜、鸡蛋,另外一种依次话上火腿、黄瓜和金枪鱼。
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铺好食材后卷成卷,一定要用寿司帘压紧,不要散了。然后切成1厘米厚的寿司,装盘。吃的时候可配寿司酱油和芥末或者配沙拉酱。
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最后补充一个方法,如果不喜欢吃淡的,可以在做寿司之前在随脾热米饭里拌上白醋和白糖,味道也不错了。
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