同事买了咸蛋黄一口酥，一口就爱上了，决定自己在家做，看看能不能做出来，然后就有了这道好吃的点心。
食材
1
低筋面粉 95克
2
咸蛋黄 9个
3
蛋黄 2个
4
糖粉 50克
5
黑芝麻 少许
6
黄油 70克
方法/步骤
1
咸蛋黄放入烤盘，喷洒些高度白酒，然后放入烤箱175度，烤20分钟，取出。
2
大概这个样子，然后晾凉备用
3
黄油提前软化，加入糖粉，没有糖粉的同学可以放入等量的白糖，用电动打蛋器低速搅拌
4
搅拌至黄油和糖粉完全混合蓬松至发白就可以了，然后加入1个蛋黄，低速搅拌至蛋黄完全融化于黄油中。（图片忘记拍了。）
5
然后将晾凉的蛋黄碾碎，越碎越好。
6
将面粉筛入盆中，再将碾碎的蛋黄放入盆中
7
揉成面团
9
放入烤箱，烤箱165度，中层，烤20分钟（因自己家烤箱不一样，以自己实际烤箱温度为准，可以快到时间的时候看着它，免得糊）
10
出锅了，放凉就可以吃了。浓浓的咸蛋黄味，酥酥的，超级好吃，可以作为下午茶，配上一杯咖啡或者牛奶，也可以当作日常小零食，超级奈斯
注意事项
如果黄油来不及软化，可以在烤完蛋黄后，把黄油放里，用烤箱余温软化，超级快。
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