用一个紫甘蓝榨汁揉成面团，压出的面条特别漂亮，用普通食材细心制作，用蔬菜给面条增添色彩，好吃、好玩儿、好心情。
食材
1
紫甘蓝 1个
2
面粉 700g
3
盐 2g
方法/步骤
1
紫甘蓝一个，洗净、掰碎。
2
放入榨汁机，分两次共榨出一杯菜汁。
3
紫甘蓝的含水量不同，面粉的吃水量也不同，所以要适量添加。
4
揉一个很硬的面团，有利于面条机的操作
5
用面条机反复滚压，原本不能成团的硬面也变得光滑滋润。
6
转到切面档，轻松出面条。
7
同时还压出一些白色普通面条，大家可以各取所需。
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七个人聚会，面条做得有点多了。
9
用蔬菜汁做面条口感很好，煮制时间也没有区别。煮面条的水里面加入一点盐，面条更加鲜艳了。
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做一锅老北京传统打卤浇头。
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来一碗面。
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浇打卤，香！
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来一碗面，从花盆里摘几棵茼蒿。
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美美的炸酱面！
注意事项
紫甘蓝的含水量不同，面粉的吃水量也不同，所以要适量添加。
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