土豆素炒,可以搭配其它蔬菜,洋葱是一道搭配很好的素菜,小编也是自己第一次这样做,吃着觉得味道特别好,所以和大家一起来分享。
食材
1
土豆 3个
2
洋葱 1个
3
盐水 一勺
4
味精 半勺
5
花椒面 一小勺
方法/步骤
1
准备好食材土豆和洋葱。
2
土豆和洋葱切成大小差不多的细丝。
3
锅里放油,烧热后取少许洋葱代替葱花炝锅。
4
放入土豆丝和洋葱丝翻炒,并加入盐,花椒面,醋继续翻炒。
5
加入番茄酱继续翻炒。
6
翻炒2分钟,出锅装盘即可。
注意事项
不用放葱花。
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