干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后,酿酒原料中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了亚欧大陆。经过人们的反复尝试和思考产生很许多种类的葡萄酒生产制作方法。
工具/原料
葡萄
步骤/方法
1
传统浸提发酵法。
2
浸提发酵法。
3
二氧化碳浸渍法。
4
旋转发酵罐法。
5
连续发酵法。
6
锥底罐发酵法。
下一篇:点金工业地坪施工
葡萄
传统浸提发酵法。
浸提发酵法。
二氧化碳浸渍法。
旋转发酵罐法。
连续发酵法。
锥底罐发酵法。