今天要介绍的是一个生活小技巧---烧土豆怎么做好吃。
食材
1
土豆 800克
2
猪肉 500克
3
盐 2-5克
4
豆瓣酱 15-20克
5
咖喱粉 30克
6
姜 5-10克
7
洋葱 200克
方法/步骤
1
首先将炒锅烧热，加入适量的菜籽油，油温烧热后，放入少许的盐。
2
拍一个姜，放入锅中爆香。
3
在瓢上两勺豆瓣酱放入锅中，大火炒至豆瓣酱断生。
4
切好的猪肉放入锅中，大火翻炒。
5
放入咖喱粉，翻炒均匀。
6
再放入切好的土豆块。
7
翻炒均匀。
8
加适量的水，放入高压饭煲，加入洋葱。
9
高压饭煲开烧肉程序，压煮熟。
10
起锅装盘，这样烧出来的土豆会非常好吃。