对于爱吃土豆的人来说,对于土豆的喜爱真的超出人类的想像啊,小编就是一枚地道的土豆粉。尤其烧的土豆块超级有色泽,时刻勾引着想入口的感觉。
食材
1
土豆 三大块
2
蒜 五六瓣
3
葱 两棵
4
酱油 两勺
5
老抽 一勺
6
盐 适量
7
糖 一勺
方法/步骤
1
将土豆洗净,去皮,切成块。【块尽量大些,太小的话,烧的时间长会容易散掉】
2
热锅,凉油,等油热后放入蒜炒香
3
然后放入土豆块,翻炒,等到土豆块变白透明,然后倒入糖,酱油,老抽,继续翻炒。然后放入葱段。
4
翻炒均匀后,倒入适当的水,然后盖锅中火继续烧,等到土豆可以用筷子轻易扎透时,放入盐,盛出即可。
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