在我们的日常生活中,往往会遇到酥子菜的做法的问题,常常会不知道怎么处理,下面就让小编为大家提供一下解决这种问题的方法,希望能够给大家提供一定的帮助。
方法/步骤
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首先,酥子叶洗净备用,开水焯熟,放入冷水中侵泡,撰干水后,装盘备用。
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然后,大火葱姜蒜切碎炒锅,速度要快别糊锅咯,放味达美,添水,水开了放薯子菜,炖3分钟,放青菜,烧开放醋,香油,香菜末。
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然后,蒜沫备用,加入蒜沫,加盐,加入味素,加入辣椒面,加入酱油拌匀。
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然后,面粉500克,鸡蛋2颗,白胡椒适量,盐适量,油适量,在足够大的容器里搅拌均匀。加入清水和面,软硬适度就可。然后用保鲜膜盖上,大概10分钟就好。
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然后,酥香的秘诀是酥面,面粉50克,胡椒适量,盐少许,加入少量清水,搅拌至糊状。面团切块,擀成薄薄的细长状。
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最后,用手或筷子蘸着酥面,均匀的抹在面上,然后从一头卷起成圆筒状。再次把圆筒面团擀成细长型的,然后用模具按压。如果没有模具,用刀随便切成各种形状就好。取平底锅,抹一层油,放入饼坯,煎至两面金黄就可。
注意事项
上述解决方法为小编所提供,希望能够帮到大家。