菌类将白菜的水汽去掉，加上肉的香味！
食材
1
香菇，白菜，肉 适量
2
盐，老抽，味精， 适量
方法/步骤
1
首先准备食材，香菇，白菜，肉，调料！
2
将肉切片，香菇洗净，去腿，水泡！
3
大白菜，最好选用根部，比较脆嫩！切片！
4
锅放水，将香菇，与白菜煮开，捞出控水！
5
锅放油，加葱炒香，加肉翻炒！出味！
6
加香菇，白菜，大火翻炒，收汁出锅！
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