给宝宝做的小零食,浓浓的奶香味儿,酥酥的,香香的,小家伙一口一个,吃得可美了。
食材
1
低筋面粉 110克
2
黄油 60克
3
糖粉 30克
4
奶粉 20克
5
蛋清 10克
6
精盐 1克
方法/步骤
1
黄油室温软化,
2
加入糖粉,
3
用电动打蛋器搅拌均匀,加入蛋清,
4
搅打至充分融合,
5
筛入低筋面粉和奶粉,
7
分成4克/个,团成小圆球,码入烤盘,
8
入预热好的烤箱,中层,160度,上下火,烤10分钟。
注意事项
1
好的奶香小馒头,完全凉透后,密封保存即可。
2
要选用宝宝专用的奶粉,切勿使用其他奶粉。