粉条丸子是我们都喜欢的一道菜，丸子有很多种，鱼丸、肉丸、虾肉丸，丸子的做法一般为烧汤，可与粉丝、青菜同烧煮。今天，小编做了一道粉条丸子的菜，特分享经验：
食材
1
肉丸 6只
2
青菜 200克
3
粉丝 1卷
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
生姜 适量
8
大蒜叶 适量
方法/步骤
1
肉丸子6只，解冻，备用。肉丸子可在购买，当然最好自制。
2
粉丝一卷，放入碗内，加入开水，泡开后沥干。
3
青菜200克，洗净，备用。
4
铁锅烧热，放入少量的食用油，然后放入一些生姜片、香葱，煽出香味。
5
倒入一些热水，加入少量的酱油，和适量的盐，烧开。
6
将泡后好的粉丝放入锅内，同时再将肉丸子放进去，再次煮开，直至肉丸子里面全部烧热。
7
待全部开好，倒入洗好的青菜，继续烧煮一下，直至青菜变软变蔫。
8
很快，粉丝肉丸子便做好了，美美的、香香的。
9
最后加些味精，出锅，便可以吃啦！粉丝烧后最好及时吃掉，时间久了会变烂。
注意事项
粉丝肉丸里面还可以加些其它的蔬菜，一块儿烧煮更香！
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