面的营养价值很高，爱吃面的人会想着花样来验究面食的做法，特别是北方会用面粉来烤饼一类等等小编就简单得说说我自己的经验吧！
食材
1
鸡蛋 2个
2
面条 适当
3
锅 1个
4
水 盐 油 生抽 醋 葱 适当
方法/步骤
1
将所有的材料准备好。
2
将西红柿切好鸡蛋打散备用。
3
锅内放冷水烧开放少许盐（这样面条口感好）下面条煮4-5分钟捞出用冷水清洗一下面条不会糊。
4
热锅油将打散的鸡蛋倒入锅中快炒后盛出备用
5
热锅油（这步需要注意油要多些）将切好的西红柿倒入锅中炒到汁出加入少水下面条炒好的鸡蛋。
6
最后放少许醋盐这样就不油腻一碗热腾腾的面就好了。
注意事项
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