早上起来吃饭，面条是最好的选择，既方便有快速，适当加入各种食材，就更加营养，下面我分享自己的鸡蛋面早餐，和老婆早晨一人一碗，吃完去上班，别叫我妻管严，也别叫我好男人，我只是爱好。
食材
1
鸡蛋 两个
2
面条 200多克
3
葱花 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋两只，葱切成葱花备用。
2
锅烧热，加入一汤匙油，或者稍多一点，两汤匙以内
3
油烧到8成热（大约刚冒烟），打入鸡蛋，翻炒成大约1厘米见方的碎块状。
5
添两碗水，至烧开。
6
放入面条，并用筷子挑一挑，以防粘在一起。
7
锅开3次，面条就熟好了放盐，搅拌，稍等，盛上，热腾腾的面条就可以吃了。
注意事项
不要煮的过了，面条的筋道就没有了。
上一篇：怎样做排骨炖鳝筒
下一篇：#美食#炸酱面的做法