端午节到了,巧手的姐妹们,又要包粽子了。每年我都会包一些三角粽子,三角粽子外形好看,而且粽子比较薄,容易熟。怎么包呢?请看一下具体步骤。
方法/步骤
1
首先把粽叶,三片到4片,折叠排列是12厘米宽左右。然后弯成一个斗状,一定要紧,不能有孔,否则会漏米。
2
放入一勺洗净的糯米。再放上一片腌好的肉或者香肠。
3
再盖上一勺糯米。这时候糯米与粽叶差不多平齐,也不要放得太满。
4
把粽叶折叠过去。然后插一片粽叶。再折过去,这几片粽叶的方向是一致的。
5
这时候露出一个口,我们在这个口,用筷子往里面填糯米,并且按压使之紧实。
6
最后在这个口上面放一片粽叶,然后折叠过去绕在前面的粽角上。这时候用绳子缠绕,打成一个十字节,这样一个三角粽子就包好了。