外酥内嫩的洋葱猪肉煎饺
食材
1
猪肉 200克
2
洋葱 100克
3
胡萝卜 10克
4
胡椒粉 10克
5
五香粉 10克
6
缘味先 10克
7
精盐 1克
8
生姜 10克
方法/步骤
1
主要原材料准备。
2
猪肉洗净去皮切小
3
分批放入洗净的料理杯中,搅成肉末。
4
倒入深碗中,加入配料中除食用油以外的酱料。
5
朝同一方向搅打上劲后腌制20分钟。
6
切块的洋葱,胡萝卜,放入料理杯中,打成泥。
7
挤干水分后加入腌好的肉馅中。
8
翻拌均匀即成内馅。
9
准备饺子皮,装饺子的容器内撒上干面粉。
10
取一张饺子皮,填入肉馅,边缘抹清水。
11
焖煮水分收干,撒入葱末即可出锅。
12
洋葱猪肉煎饺成品图
注意事项
煎饺子的时候,火不要太大,避免夹生
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