保留蒜苔颜色，很容易炒熟，超好吃
食材
1
里脊 适量
2
蒜苔 一把
3
淀粉 一勺
4
酱油 两勺
5
料酒 一勺
方法/步骤
1
蒜苔洗净淋干水分！淋干水分！淋干水分 ！
2
把酱油 蚝油 糖 淀粉 加一大勺清水 .调成汁备用
3
腰部嫩肉随意切成小长度的筷子厚度!向碗中加入盐，用生抽腌一会儿
4
调面糊
5
倒入油，开始煎!我不想让油太热，我要把肉块放在60年代。把它一个一个放进去，不要碰它。注意你刚放进去的肉块。这将使碎片分开，一旦他们做了一个漏勺
6
然后在锅里放一小汤匙油因为大蒜已经上油了。油会很腻，在酱汁里加点葱
7
再下入蒜苔炒散 再放入肉段 快炒几下就可以出锅了