猪肝含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎宝宝的智力发育和身体发育。瘦肉补肾养血，滋阴润燥。常喝猪肝瘦肉粥既有营养又能清肠胃。
食材
1
猪肝 150克
2
瘦肉 150克
3
米 半碗
4
盐 1/2勺
方法/步骤
1
猪肝切成薄块，瘦肉切成小粒，且倒入1/2勺的盐用来腌制瘦肉，腌制10分钟
2
米洗净后放锅里，在锅内再装满4/5的水，大火煮开后调成小火慢炖。
3
至到米煮开花，依次倒入猪肝、瘦肉，搅拌后再次煮三分钟即可出锅。
注意事项
1
如果怕腥味的话，待粥煮好后，倒入适量的姜丝即可
2
喜欢喝稠一点的粥的话，可以加入多一点米
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