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补身体的辣味猪肚汤

猪肚子熬汤,美味得很
食材
1

猪肚 1个

2

腊鸭腿 1个

3

猪排骨 200g

4

生姜 1大块

方法/步骤
1

排骨,腊鸭腿洗干净,放锅里炒干水分,加生姜料酒

2

猪肚子依次用食盐面粉醋洗干净,放锅里煮十分钟,以除去臊味

3

清洗干净的猪肚子切片再次冲洗

4

高压锅中放处理好了的食材,加头天泡好的芸豆,生姜片,压10分钟关火(以高压锅有响声开始计算时间)

5

高压锅放气后揭盖,开火,再熬10分钟,此时肉香四溢,汤白如奶,豆糯甘甜

6

再来一张土洋结合的照片,蒜煎三文鱼,臭豆腐

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