想要在夏季吃一些荤素搭配菜系，对于身体来说都比较舒适的，如下白菜肉卷也是一个不错的选择。
工具/原料
1
白菜
2
肉
方法/步骤
1
只要在菜市场上买回来的大白菜都可以，在买的时候要注意菜叶要尽量完整一些，且菜叶要大一些的方便包肉馅。
2
白菜买回来后，把菜叶洗干净再放到锅内进行稍煮一些，让白菜提前熟一些方便包馅不易掉落。
3
肉馅可以因个人口味进行调整，这里不建议放太多的肉沫或是太大个的菜类，不方便蒸与包在白菜内。
4
若是要多放一些肉类，建议把肉沫打细一些。这样在后续蒸的过程中，方便蒸熟同时口味会比较好。
5
如下是蒸熟后的白菜肉卷，这个蒸的时间可以控制在20-30分钟左右以里面的肉馅多少而定。
注意事项
1
菜叶不易太薄
2
菜叶尽量完整
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