早餐要吃的有营养而且好吃，这里介绍一个吐司好吃且营养的做法。
食材
1
吐司 4片
2
鸡蛋 2个
3
培根 适量
4
芝士 适量
5
盐 少许
6
黑胡椒 少许
7
植物油 适量
方法/步骤
1
先将两个鸡蛋打匀待用（做四个的量）；吐司用刀将中间一部分抠出来（抠出来部分不要扔掉或者吃掉^^）；培根切小块待用；芝士碎块待用
2
将植物油下锅加热，油热后放入被扣掉中间部分的吐司（油不要太热，不然容易糊了），然后在吐司中间空的部分均匀的洒下少许盐末，然后倒入蛋液。蛋液的量以吐司厚度一半或者稍微多一点即可。将受热起泡的蛋液搅匀。撒入少许黑胡椒。
4
翻过来之后继续煎，使两面都成金黄色，并且脆脆的。（为了保证培根能熟，建议煎第二面的时候，调小火，增加时间。）
5
这样这款营养和热量满满又好吃的吐司就做好了，配上一杯牛奶或者豆浆作为早餐绝对不会让你失望的。（因为这个比较简单，所以就没有配图，大家脑补吧^^）
注意事项
1
锅不要火太大，不然吐司容易糊。
2
培根不要放太多，不熟的话对身体不好。
3
如果觉得油太大，可以在吐司表面涂上一层薄薄的蛋液，吐司就不会吸那么多油了。
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