秘制---------炸牛奶,想不到的美味享受
食材
1
荷兰乳牛乳酪牛奶 500g
2
盐 适量
3
元贞糖 70g
4
自发粉 一杯
5
调和油 100g
方法/步骤
1
把牛奶、自发粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火即可
2
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕
3
待凝固后，冻奶糕切成小长方块
5
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
注意事项
注意小火
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荷兰乳牛乳酪牛奶 500g
盐 适量
元贞糖 70g
自发粉 一杯
调和油 100g
把牛奶、自发粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火即可
倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕
待凝固后，冻奶糕切成小长方块
用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟
注意小火