这篇经验给大家介绍一下家常白菜粉丝肉丸汤的做法。
食材
1
白菜 适量
2
粉丝 适量
3
猪肉馅 适量
4
鸡蛋 适量
5
盐 适量
6
葱 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
土豆粉 适量
10
十三香 适量
11
油 适量
12
味精 适量
方法/步骤
1
首先，准备好白菜、肉馅、粉丝和调料。白菜切成丝。
2
肉馅内放入盐、葱、料酒、酱油、土豆粉、十三香和鸡蛋，搅拌均匀，放着备用。
3
锅中放入油，烧热。
4
在锅中加入适量水，然后放入白菜和粉丝，再放入酱油和盐。
5
锅烧开后，用小勺舀一部分肉馅，放入锅中。
6
肉丸煮熟后，放入味精，即可出锅。
注意事项
1
互相学习之用
2
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