随手做的,味道还行。
食材
1
香肠 1条
2
大米 2碗
3
土豆 1个
4
鲜香菇 4个
5
胡萝卜 1个
6
青葱 2根
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
豆瓣辣酱 适量
10
鸡精 适量
11
青菜 两棵
12
鸡蛋 2个
步骤/方法
1
配菜泡洗
2
香肠化冻。不要完全化冻。稍微带点冰比较好切。
3
所有配菜切丁
4
切片的香肠不用放在锅里炒
5
所有配菜下锅炒。顺序:植物油,青葱,香肠,土豆,香菇,胡萝卜,青菜。只要炒均匀就行。加入调料:盐,鸡精,生抽,辣酱。
6
将炒好的菜放进洗好的米中。水只要过了菜就行。
7
放进之前切片的香肠,打两个鸡蛋。盖上锅盖煮熟就可以了。
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配图
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配图
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配图
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