橄榄油浸金枪鱼罐头 85g
芹菜 1-2根
酸黄瓜汁 1tsp
酸黄瓜 一小根or一片
洋葱 少许
garlicpuree 1tsp
lowfatmayo 1-1.5tbsp
海盐 少许
现磨黑胡椒 少许
sugar 一丢丢
枫糖浆 1tsp
柠檬or青柠汁 少许
鸡蛋 一只
smokedsweetpaprika 少许
cheese 质地稍硬、适量
小脆饼 适量
EnglishMuffin 适量
橄榄油 适量
我这里直接用的是油浸金枪鱼罐头，如果买的是水浸金枪鱼罐头的朋友可以首先滤一下水然后加点橄榄油拌一下。顺便安利下这个牌子的lemon&dill和sundriedtomato这两个口味都敲好次(￣?￣)
芹菜焯水后，切成小碎丁，尽量切的越小越好。
洋葱切成碎丁，不要求像芹菜一样小粒，但也不要太大片。
酸黄瓜切碎，柠檬or青柠榨汁备用。酸黄瓜这里我用的是这个牌子，直接就是这样切好的薄片。这样一片的量配85g的金枪鱼的出的酸度加成和脆爽的口感加成刚刚好，我们可以参考一下这个量或者根据自己喜好的程度适当加减。
插图：安利下这个garlicpuree，总觉的有种莫名的清爽感??我弄西式酱料和沙拉的时候用点这个效果非常棒～
将所有食材拌匀就成美味的金枪鱼沙拉啦～
吃法一：直接用EnglishMuffin夹着吃，这种muffin谷物的香味很明显，配上鲜美的金枪鱼沙拉吃起来超和谐。
吃法二：用小只一点的西红柿切片垫着吃，用蔬菜的清香味正衬出tuna的美味??
吃法三：选择你喜欢的小脆饼垫底，上面撒点一点smokedsweetpaprika，一点点烟熏的风味可以反衬出tuna的鲜美??这里我用的是roastedgarlic风味的小脆饼，搭配度不错～
吃法三效果图。
吃法四：搭配comtejuraflorecheese与溏心蛋。偶然间配到的神奇吃法，牙蜜??