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自制美味烤全鸡

作为一只一年四季都企图减肥成功的吃货来说,冰激凌绝对是减肥路上最大的阻碍!但!是!冰激凌绝对是我的最爱!自从有了原汁机,深夜馋嘴想吃冰激凌那都不是事儿啊
食材
1

鸡 (1只)

2

洋葱 (1个)

3

土豆 (1个)

4

香菇 (少许)

5

姜片 (少许)

6

葱段 (少许)

7

胡椒粉 (1/4勺)

8

蚝油 (2勺)

9

蜂蜜 (1勺)

10

辣椒粉 (1/2勺)

11

红糖 (1勺)

12

红酒 (2勺)

13

盐 (1勺)

14

酱油 (2勺)

方法/步骤
1

把鸡内脏掏出,洗净备用,将盐 、蚝油 、酱油、红糖 、红酒、蜂蜜 、胡椒粉、辣椒粉混合备用

2

姜片切丝,蒜头切碎,放入酱料中,把调好的酱汁淋在鸡身,均匀涂抹全鸡

3

盖上保鲜膜,放入冰箱下格冷藏及腌制6小时。

5

把腌制好的食材塞进鸡肚子里,鸡腿位置包上锡纸,把鸡叉到烤叉上

6

放进烤箱,150度40分钟,美味烤全鸡大功告成

注意事项

酱料涂抹鸡身时顺带按摩动作,鸡会更入味哦

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