今天就上一个已经存在电脑里有些时间的吧，还是我在新加坡那段时间做给孩子们吃的，方法是网上学来的，还真不错，过去总以为烤它不适合家庭烤箱制作，最多只能烤几个鸡腿、鸡翅啥的，这次试了后才恍然原来可以，要知道我新加坡家里的那个烤箱并不大才28L，效果看着还不错吧？喔，鸡皮是我特意这样烤过头些的，因为孩子们喜欢吃到那般脆脆口感的味道！
工具/原料
主要原料：全鸡一只（约2斤多点）
主要配料：花椒粒、姜、蒜、干燥罗勒
腌汁材料：盐、蜂蜜、生抽、蚝油、家乐黑胡椒汁、番茄沙司、BBQ烧烤酱、
叉烧酱、
方法/步骤
1
收拾干净后对半切成两半；（新加坡超市买来的已经收拾得相当干净，只要稍微冲洗一下就行了）
2
姜切片、蒜头拍扁；
3
碗里加入腌汁的所有材料并根据自己口味调，再加入姜蒜一起调匀；
5
把腌好的它腌汁一起放入比较大的保鲜盒中入冰箱腌制起码24小时，期间可取出几次给鸡翻身使更入味；
6
取出后，少许沥干一下腌汁放在烤架上，下面接一个垫有锡纸的烤盘；
7
送入预热200度的烤箱，烤约40～60分钟，中途可取出几次用剩余的腌汁再加些蜂蜜反复涂抹表皮以使等下烤出的鸡更加油亮香脆；