鸭血这样做你肯定喜欢，做法简单，开胃下饭，香辣过瘾，如果你不喜欢辣可以少放，配菜可以喜欢什么放什么，几分钟就可以制作完成，这道菜叫香辣鸭血，不知道是素菜还是算荤菜，反正没肉就是素，也属于大乱炖呵呵。
食材
1
鸭血 1块
2
豆芽 适量
3
花椒 适量
4
干辣椒 适量
5
豆瓣酱 适量
6
葱姜蒜 适量
7
生抽 2勺
8
蚝油 1勺
9
盐 少许
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
鸭血切片
2
沸水煮1分钟可捞出。
3
葱，姜，蒜切段，豆芽洗净控水。
4
热锅烧油，下葱姜蒜花椒辣椒爆香，豆瓣酱1勺炒出红油。
5
倒入适量清水，加2勺生抽，1勺蚝油，稍微搅拌一下。
6
下鸭血，豆芽煮熟。
8
夹起香、麻、辣超级好吃。
注意事项
不吃辣麻的朋友可以不需要加辣和麻，也可以好吃
下一篇：麻辣鸭血的制作方法