冰激凌是众多吃货的大爱，可是外面买的加了各种各样的东西，自己做的美味又健康，其实美味的冰激凌做起来也不难，(*^__^*) 嘻嘻……
食材
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纯牛奶 2盒
2
鸡蛋 4个
3
白砂糖 40克
4
奶油 5克
方法/步骤
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准备材料
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鸡蛋的话只要蛋黄，所以要弄成这样，蛋清分离（夏天拍的，到处乱跑，小黑爪变成巨黑爪了，哈哈）
3
分离出的蛋黄，倒入白砂糖和奶油
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因为打蛋器不知道放哪了，用筷子打的，打了半个多小时，手都要废了，这个是打好的效果
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纯牛奶煮至微开
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牛奶煮开后一勺一勺加到鸡蛋液里，一边加一边搅拌，不然就变成鸡蛋花了，效果是这样子的
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再倒进锅里，煮至微开，好丑，但是味道不错
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这样放凉就好了，收拾残局去
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放凉了之后放在冰箱冷冻里面，每隔两个小时搅拌一下就不会结成冰了，最后那张效果图不知道去哪里了，哈哈，味道很好哦
注意事项
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白砂糖和奶油根据自己的喜欢可以多一点或者少一点
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放在冰箱里别忘了搅拌，不然结冰了就变成冰棍了
3
有时候我会在煮牛奶的时候放巧克力，这样就是巧克力味的了，我喜欢放半条德芙，就是六块多的那种
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