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如何煮抄手?

抄手很多地方的叫法或者不同,也有很多小伙伴喜欢吃,下面为你介绍下煮抄手的家常做法,希望可以帮助到你。
食材
1

馄钝 250g

2

上汤 30g

3

胡椒粉 5g

4

陈醋 10g

5

盐 15g

6

鸡精 3g

7

蒜 25g

8

红油 7g

9

花生油 20ml

10

生抽 10g

11

花椒油 5g

12

草菇老抽 5g

方法/步骤
1

将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、胡椒粉、蒜蓉熬制成抄手酱。

2

锅内放入水,大火烧开后加入馄钝。

3

待抄手浮起后关火,抄手捞出后倒在盛抄手酱的碗内,淋上红油,吃时拌匀即可。

4

总结如下。

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