西葫芦是营养丰富的蔬菜，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等作用。
食材
1
水 80毫升
2
中筋面粉 50克
3
西葫芦 30克
4
牡蛎粉 2克
5
鸡蛋黄 一个
6
牛肉松 适量
7
亚麻籽油 少许
方法/步骤
1
准备好食材，西葫芦剁碎
2
面粉里加入剁碎得西葫芦
3
加入鸡蛋
4
加入牛肉松牡蛎粉
6
搅拌至无颗粒面粉。
7
不粘锅内放油
8
用勺子挖入一勺面粉液。
9
面液顶部凝固后翻面，煎至两面金黄即可。
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