薯粉比鱼更好吃
食材
1
鲫鱼 6条
2
木耳 适量
3
薯粉 适量
4
油盐葱姜蒜 适量
5
豆瓣酱剁椒 适量
方法/步骤
1
木耳洗净、泡发。
2
红薯粉丝入锅煮发。
3
鲫鱼收拾好，抹干水分，入锅两面略煎一下。
4
锅中余油爆姜蒜，下入鲫鱼。
5
倒入木耳、薯粉，加入少许盐、胡椒适量水，煮开。
6
加入郫县豆瓣，炒匀，再煮10分钟。
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