教你怎么做美味的意大利肉酱

在家也能做出美味的意大利面肉酱，别以为很复杂，其实很简单。制作步骤:1. 准备所需材料。2. 牛肉、猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。3. 锅内倒入橄榄油烧热。4. 放入洋葱。5. 小火将洋葱炒香。6. 倒入牛肉馅和猪肉馅。7. 将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。8. 再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。9. 加入高汤。10. 然后加入番茄酱。11. 最后加入迷迭香。 12. 搅匀后以中小火熬煮1小时。13. 熬1小时后已经开始收汁，变浓稠了。14. 玉米淀粉用水调开，加入肉酱中，边加边搅拌。 意大利肉酱的做法第15步15. 然后将肉酱煮开，关火即可。16. 待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。17. 成品小贴士肉酱的保存时间很长，而且可以直接冷冻保存，只要做好后不沾到水，放一个月都不会变坏。番茄放入沸水中烫一下，就很容易的去掉外皮。