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不粘锅涂层有毒吗

使用不粘锅涂层时,长时间使用涂层会脱落,有时可能会在菜里,那么涂层到底有没有毒呢?下面介绍一下。
方法/步骤
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首先弄明白原料成分      不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定,以聚四氟乙烯为主要原料,配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料,涂覆于铝材、铁板等金属表面,经高温烧结,作为接触非酸性食品容器的防粘涂料,使用温度限制在250℃以下。

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卫生部门中标准对不粘锅使用作了两个限制,一是不粘锅不能制作酸性食品,二是使用温度要限制在250℃以下。

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由于涂层是惰性的和无毒的,即使不小心吃下刮落的涂层碎粒,也对人体无害。

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