工具/原料
1
草鱼 适量
2
辣椒 适量
3
花椒 适量
4
生姜 适量
5
蒜 适量
6
葱 适量
7
盐 适量
8
胡椒 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
2
用辣椒 花椒 生姜 蒜 葱 盐 胡椒 酱油腌制。
3
腌制2小时的鱼片。
4
下油锅炸至两面金黄。
5
把腌鱼的作料加老干妈 料酒 辣椒油炒香。
6
倒入炸好的鱼片 芹菜节轻轻翻炒。
7
起锅撒点熟芝麻。
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