冰糖的保质期有多长？怎样判断是否变质？

冰糖的保质期一般是一年半，如果保存得好，可以保存2年，建议大家在保质期内尽快使用完毕。

冰糖的用途很广，在日常生活中，可以用来做罐头，做冰糖雪梨，做菜。但是冰糖一次不可食用太多。

冰糖在保存时要密封保存，放在干燥通风的地方，尽量不要放在冰箱，不放在有阳光直射的地方，防止晒化。

冰糖还可以放在干燥的饮料瓶子里保存，把瓶子拧紧，这样保存的冰糖不会着虫子。

大家最好不要买散装的冰糖，因为散装的冰糖不知道确切的出厂日期，就就不知道可以保存到什么时候了。