可以随意百搭的之热狗汉堡坯怎么做？

先 将水、蛋液、糖、盐、奶粉、葵花籽油加入到面包机内胆中

上面再 加入高粉和干酵母，启动和面程序20分钟

20分钟后检查出现厚膜后，启动发酵程序（我的面包机的前20分钟是和面，后1小时10分钟是发酵程序）

20分钟检查出现薄膜、完全扩展状态后发酵至两倍大

取一个擀开，整成长方形

然后由上至下卷成约1寸宽的条，依次做好其它几个面团

将整形好的面团放入模具中（不是不粘模的要涂油防粘）

入烤箱启动发酵程序（烤箱底部放一碗热水）发酵30-40分钟

将发酵好的面团取出，表面刷一层蛋液，烤箱190度预热

放入烤箱，中层，转180度烘烤15分钟左右

烤完就可以脱模了，否则面包在模具中，底部会被捂出水气。晾到不烫手时，用保鲜袋装起来室温保存，也可以密封冷冻保存。

可以搭配各种食材做成热狗或是潜艇堡等汉堡。