~(*^__^*) 嘿嘿，冰柠教你做美味的寿司~
食材
1
米饭 280g
2
咸鸭蛋 2个
3
生菜 适量
4
寿司醋 15ml
5
橙子 适量
6
黄瓜 适量
7
盐 3g
8
胡萝卜 适量
9
火腿 适量
10
沙拉酱 适量
11
金大根萝卜 适量
12
肉松 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料。
2
火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。
3
米饭里下入寿司醋，盐。
4
搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
5
卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端1cm不要铺米饭，否则很难收口。
6
在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄（可以用手慢慢搓成长条），肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
7
将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。
8
全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）。
9
去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
10
寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子就好了。是一份寿司便当哦！有没有一种想吃的感觉呢。
注意事项
寿司醋不是家里用的米醋，那样太酸，可以用米醋和糖调配。
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