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怎样做墨鱼寿司

吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,饭香与鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。
工具/原料
1

寿司米 250克

2

寿司醋 2勺

3

寿司紫菜 3片

4

小八爪鱼 80克

5

小墨鱼 160克

步骤/方法
1

把寿司米洗干净,像平时煮饭一样的煮熟。

2

煮好的寿司米稍稍放凉至40度左右,加入寿司醋拌匀,注意不要把米饭拌烂了哦。

3

接着就是做饭团,可以直接用手捏成团,再围上一片紫菜.

4

也可以用做小卷的方法来进行哦.

5

做好后再切成一小段段的.

6

配料都拌在一起做放在上面的调料.

7

将调料放在切好的寿司上就OK!

注意事项

我这里用的墨鱼等都是熟了的直接放的!

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