首先是准备好原料。 比如：主料：米饭1碗 金枪鱼罐头80克 辅料：黄瓜1根 洋葱1/4个 酸黄瓜30克 紫甘蓝10克 调料：食盐4克 芥末1勺 沙拉酱2勺 白醋30毫升 白糖25克 原料准备好后就可以开始做了。
工具/原料
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主料：米饭1碗 金枪鱼罐头80克
2
辅料：黄瓜1根 洋葱1/4个 酸黄瓜30克 紫甘蓝10克
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调料：食盐4克 芥末1勺 沙拉酱2勺 白醋30毫升 白糖25克
步骤/方法
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蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋（白醋30ml+糖25g+盐4g）的比例是：1碗米饭+1汤勺寿司醋
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金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀
3
黄瓜切去两头，用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
4
手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，放在黄瓜片一头
5
如图卷起
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将饭团裹住
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将饭团稍微按压 整形
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用紫甘蓝或其它蔬菜装饰
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然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好
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