菜品口味：酸咸 主要工艺：烧 主要食材：其他 所需时间：十分钟 制作难度：普通
工具/原料
牛肉 适量
洋葱 适量土豆 适量胡萝卜 适量番茄酱 适量葱 适量姜 适量山楂 适量
老抽 适量醋 适量八角 适量盐 适量
步骤/方法
1
牛肉切块焯一下。
2
洋葱切块。
3
胡萝卜切丁。
4
土豆切滚刀块。
5
牛肉下入砂锅，加老抽、葱姜、山楂、醋、八角、盐、煮一个小时以上。
6
把洋葱、土豆、胡萝卜炒，炒出洋葱的香味儿。
7
加番茄酱炒，然后把砂锅里的牛肉和肉汤倒入，继续煮。
8
汤汁浓稠时，出锅。
注意事项
切记按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
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