水晶虾饺的制作方法
食材
1
大虾 适量
2
瘦肉 适量
3
胡萝卜 适量
4
葱花 适量
5
土豆淀粉 适量
方法/步骤
1
准备适量的大虾，去头，去虾线，洗净；
2
切成肉末，放入碗中，再加入瘦肉陷，胡萝卜丁，葱花；
3
再加入生抽，耗油，盐，鸡精，搅拌均匀；
4
准备适量的土豆淀粉，加入开水，揉成面团；
5
干成薄饼，放上肉馅，包成饺子的形状；
注意事项
1
注意面团不宜太厚
2
可根据自己的爱好添加适量的辅料
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