小时候外公、外婆常常会做些家乡小吃送给我们吃,虽然现在有很多在超市里也可以买到速食的了,但是吃起来的感觉是居然不同的,而且卫生,质量无法保证。还不如自己有时间做点。下面为大家分享下如何制作南瓜饼。
方法/步骤
1
取适量糯米粉加水揉湿放入高压内蒸熟,南瓜洗净切块放在糯米粉上一起蒸熟。
2
都蒸熟后,直接在锅里将南瓜捣烂,和糯米粉均匀搅拌在一起。
3
往炒锅里倒入适量香油,开大火烧,油烧到七八成热后,根据个人喜好取适量南瓜糯米团作出自己喜欢的形状,放入锅中炸,南瓜团炸至金黄,起锅,用捞抖捞出。用吸油纸吸取表面过多的香油,这样香喷喷的南瓜饼就做好了哦。南瓜饼一定要趁热吃,那样味才香。
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