吐司超好吃你知道吗
食材
1
高筋面粉 250克
2
黄油 适量
3
牛奶 145克
4
盐 3克
5
酵母粉 3克
6
奶粉 5克
7
蜂蜜 50克
方法/步骤
1
所有的食材除黄油外,全部放入面包机,酵母粉不要和糖、盐接触哦!选择第一个档位,自动显示选时2:30,面包机开始工作
2
第一次和面结束,把软化的黄油加入,再重新开始工作
3
揉好后,进入发酵阶段
4
发酵中
5
发至九分满
6
放入180度预热好的烤箱,烤12分钟即可
7
奶油土司成品图
注意事项
没想到做出的土司是我有史以来做得最好吃的一次,组织很蓬松,口感绵软,外皮上色刚刚好,我也没操心有没有出膜,反正,好吃就是硬道理!
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